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Mission und Vision – Ein Produkt. Eine Veränderung.

Bei Mycovel sehen wir Potenzial, wo andere nur Nebenprodukte sehen. Wir nehmen nährstoffreiche, lebensmitteltaugliche Nebenströme – wie beispielsweise verarbeitete Braugerste – und geben ihnen durch Pilzfermentation und schonende Weiterverarbeitung ein zweites Leben. Das Ergebnis? Maßgeschneiderte Inhaltsstoffe für Ernährung, nachhaltige Materialien und fortschrittliche biotechnologische Anwendungen. Schritt für Schritt verwandeln wir übersehene Ressourcen in Lösungen für eine echte Kreislaufwirtschaft.

Technologie – Die Kraft der Pilze nutzen

  • Stammauswahl und -optimierung

    Wir selektieren, passen an und optimieren Pilzstämme, so dass sie sowohl zum jeweiligen Substrat als auch zu unserem Prozess passen – sie gedeihen auf dem gewünschten Substrat und liefern genau die Moleküle, die wir benötigen.

  • Fermentation

    In geschlossenen, lebensmitteltauglichen Fermentationstanks fĂĽhren wir streng kontrollierte, skalierbare Prozesse durch, bei denen innerhalb weniger Tage eine dichte, hochwertige Myzelbiomasse entsteht.

  • Extraktion

    Schonende Downstream-Schritte trennen diese Biomasse in maßgeschneiderte Fraktionen – einsatzbereit für Ernährung, nachhaltige Materialien und fortschrittliche biotechnologische Anwendungen.

Lerne unser Team kennen – Angetrieben von Leidenschaft



  • Dr. Christoph Ottenheim
    Founder


  • Coming Soon
    Co-Founder


  • Dr. Stefan BahnmĂĽller
    Strategischer Berater (Geschäftsentwicklung)

Unser Team vereint unternehmerischen Weitblick mit fundierter wissenschaftlicher Expertise – verbunden durch eine gemeinsame Leidenschaft für die Wertschöpfung aus Pilzen. Im Stealth-Modus aktiv, nutzen wir ein breites geschäftliches und technisches Netzwerk in Südostasien und Europa, um unsere Entwicklung noch vor dem öffentlichen Start zu beschleunigen.

Kontakt

Email
contact@mycovel.com
Phone
+65 8488 4855

Addresse / Anbieterkennzeichnung (§5 TMG, §18 Abs. 2 MStV)
evovian Pte. Ltd.
160 Robinson Road #14-04
Singapore Business Federation Center (SBF Center)
068914 Singapore
License Number 25C2700
UEN 202307913K

Inhaltliche Verantwortung (§18 Abs. 2 MStV) & Vertretungsberechtigung:
Dr. Christoph Ottenheim, Addresse und Kontakt wie oben